in dünnen Scheiben geschnittene Avocado mit feinem Olivenöl und einem Hauch Balsamico. Als Topping Meersalz und eingelegte roten Zwiebeln – eine ganze Avocado
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Hot Lachs Sashimi
scharf flambiertes Premium Lachs Sashimi mit unserer hausgemachten Mayonnaise überzogen. Mit Tobiko Topping – 8 Scheiben
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Hot Tuna Sashimi (8 Scheiben)
scharf flambiertes Yellowfin Tuna Sashimi mit Teriyaki Sauce überzogen. Mit Kimchi Sesam Topping
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Spicy Beef Sashimi (10 Scheiben)
scharf flambiertes Premium Beef in dünnen Scheiben aufgeschnitten. Dazu Trüffel Sauce, Meersalz und als Topping eingelegte rote Zwiebeln